|
Pittige Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 blikken gepelde tomaten - twee uien - 4 teentjes knoflook - 2 bouillonblokjes (groente/kruiden) - 3 schepjes suiker - peper - verse peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de ui en knoflook in stukjes en fruit deze in wat olijfolie in een grote pan.
Voeg de tomaten, de suiker en de bouillonblokjes toe.
Laat even koken. Mix dan alles met de staafmixer. Schenk er drie kopjes water bij. Voeg de peper toe en als laatst de peterselie
|
|
|